LE PROJET

Xocolatl propose un concept différent et innovant, c’est une chocolaterie Bean To Bar c’est-à-dire qu’on y réalise toute la transformation, depuis la fève de cacao jusqu’au chocolat.

Le cacao passe par différentes étapes avant de devenir du chocolat et prendre la forme de tablettes ou de bonbons.

Nous réalisons toutes ses étapes afin d’avoir une totale maîtrise du processus et la garanti de tirer les meilleures qualités gustatives possibles

Si vous souhaitez en savoir plus sur toutes ses étapes, allez consulter notre rubrique: Bean to bar.

Nous avons à cœur de vous proposer un chocolat:

- De qualité grâce à la maitrise de toutes les étapes du Bean to bar et au savoir faire de Corentin pour vous confectionner le meilleur chocolat.

- Une transparence complète sur l'origine du cacao, en effet nous sommes en contact direct avec les producteurs ce qui nous permet de savoir toutes les conditions de récoltes mais également de valoriser leur travail en achetant directement nos fèves de cacao sans passer par des intermédiaires de distribution.

-Eco-responsable car il n'y a qu'un seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur, ce qui limite la pollution liée au transport; nous avons choisi du carton recyclé pour nos emballages. 

  • Tablettes

    Nous proposons différentes sortes de tablettes, du chocolat noir ou du chocolat au lait; mais également avec des noisettes, des amandes, du caramel...

  • Petits plaisirs

    Dans cette gamme, vous allez pouvoir découvrir des fruits secs enrobés de chocolat noir ou au lait, mais également de la guimauve enrobé de chocolat.

  • Pâtes à tartiner

    De la pâte tartiner au chocolat noir ou au lait pour accompagner vos meilleurs petits déjeuner ou goûter.

  • Coffrets

    Idéale pour offrir ou pour se faire plaisir, les coffrets contiennent des ganaches et des pralinés avec différents goûts

    Disponible en plusieurs tailles.

  • Pâques

    Découvrez notre collection pour Pâques, il y en a pour tous les goûts.

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